Ia 20 urte daramatza munduko -class izarrak eta emakume arruntak Dukanen dieta goraipatzen dute. Cambridgeko dukesa, Carol Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - Pierre Ducanen frantziar nutrizionista bikainak pisua galtzen lagundu zioten pertsona ospetsuen zerrenda osora. Baina, lehen begiratuan, dieta sinple batek bere ezaugarriak ditu, egun bakoitzeko menua biltzen denean kontuan hartu beharrekoak.
Interesgarria! Pierre Ducan idazle frantsesa da, eta azkenean dietista bat jaio zen 1941ean. Haurtzaroan, arte kritikari bihurtzea amesten zuen eta arte bisualetan talentua izan zuen. Baina amaren heriotzak erradikalki aldatu zuen Ducanen bizitza, medikuntzako unibertsitatean sartu zen eta graduatu ondoren terapeuta gisa praktikatu zuen.
Zer da Ducanen dieta
Ducanen dietaren azken mendearen 90eko hamarkadaren amaieran jaio zen. 40 urte inguru behar izan zituen nutrizionista batekin sortzeko, medikuek proteinen eraginen azterketa zehatza eman zuela giza gorputzean. Dietaren funtsa sinplea da - dieta proteinen produktuetatik eratzen da eta karbohidratoen erabilera estua da.
Pierre Ducanek uste du denek gantz zelulen eskaintza paregabea dutela. Zelula horietako asko dituzten gizonak eta emakumeak pisua pilatzeko susmagarriak dira. Eta Kendu kilo gehigarriak eta lortu lortutako emaitzak, proteina produktuak jan behar dituzu.
Interesgarria! Pierre Dukanen munduko ospea 2000. urtean etorri zen, "Ezin dut pisua galdu" liburu nagusia kaleratu ondoren. Frantzian salmentei dagokienez, apur bat galdu zuen Harry Potter-era.
Ducanen dietaren araua 4 etapetako igarotzea da, eta horietako bakoitzaren arabera, dieta aldatzeko prestatuta dago, pisua galtzen eta emaitza emaitza mantenduz. Baina, aldi berean, ez da zure produktu gogokoenak amore eman behar. Dieta ahalbidetzen du 100 produktu baino gehiago.
1. fasea "Erasoa"
Lehenengo etapa garrantzitsuena, motibazioa eratzera zuzenduta. Fase honetan, 5 eta 10 kilogramo galdu ditzakezu. Atentatuaren fasean dagoen dieta bat atxikita, 10 egun baino gehiago onartzen dira. Eta gehiegizko pisua gutxiago, azkarrago lehen fasea amaitzen da.
Beraz, 5 kg gehienez berrezarri nahi baduzu, etapak 1-3 egun irauten du. 5 eta 10 kg-ko gehiegizko pisuaren bolumenarekin, 3 eta 5 eguneko dieta bat hartuko du, 10 kg baino gehiago izanez gero, 5-7 egun eraso beharko dituzu.
Lehenengo fasean zenbait produktu besterik ez dituzu jan behar, gatza amaitutakoan gutxieneko gatzarekin. Janari bolumena ez da mugatua, posible da gosearen sentimendu bakoitzarekin jatea.
Zer produktu sartzen dira dietan:
- Haragi loof: Turkia, txahala, untxia, behi;
- kanpoaldi: Gibeleko hegaztiak eta behi, behi-hizkuntza, giltzurrunak eta txahal-mihia;
- arrain: Edozein, ketua, txikia, koipea barne;
- itsaskiIkaina;
- gehienez 2 gorringo egunekoIkaina;
- Esnekiak loof.
Zentzuzko kantitateetan, ongailuak eta espeziak erabiltzea onartzen da. Mostaza, berde lehorrak, piperra onartzen dira. Edarietatik hartu kafea, tea, dieta partaidetza.
2. fasea "Cruise"
Bigarren fasean, pisu galera aktiboa gertatzen da. Lehen faseari esker, gorputzak proteina dieta prestatuko du, beraz, "gurutzaldi" ongi ez da hondatzen. Etapa honen iraupena banaka zehazten da - 3 hilabetetik nahi duzun pisua lortzeko.
Bigarren fasearen printzipio nagusia proteina produktuen eta barazkien txandakatzea da. Nahastu ez dadin, hartu proteinak egun batez, bigarren egunean - Barazkiak.
Zer produktu kontsumitu daitezke:
- Proteina produktu guztiak, lehen fasean erabili zenuena;
- pepinoak;
- errefautxoa;
- Bulgariako piperra;
- aza;
- perretxikoak;
- Apioa eta gainerako barazkiak, patatak, artoa, aguakateak, babarrunak gorriak eta zuriak, dilistak, ilarrak, olibak eta olibak izan ezik;
- Egunean behin jogurta baxua jateko baimena ematen zaio.
3. fasea "Bateratzea"
Fase hau oso garrantzitsua da. Emaitza konpontzeko aukera ematen du, aurreko pisura ez itzultzeko. Bere iraupena banaka zehazten da. Batez beste, baztertutako pisu bakoitzeko kilogramo bakoitzeko, dieta 10 egun gorde behar dituzu. 15 kilogramo galdu badituzu, hirugarren fasearen iraupena 150 egun izango da.
Lehenengo eta bigarren faseko produktuak daude. Dieta aberatsagoa bihurtzen da, produktu berriak gehitzen zaizkio:
- haragi frijitua - astean 3 aldiz;
- ale osoko ogia - egunean 2 xerra baino gehiago;
- Behe -fat gazta - 50 gr arte. eguneko;
- Fruituak - 200 gr arte. eguneko;
- Makarra - 220 gr arte. eguneko, baina astean 2 aldiz baino gehiago;
- 2 patata uniformean - zatia 150 gr arte. astean ordu bat baino gehiago ez;
- Babarrunak, dilistak, ilarrak, txitxirioak - astean behin baino gehiagotan 100 g-ko bolumenarekin.
Hirugarren fasean oraindik ez dago karbohidrato azkarrik, baina menua askotarikoagoa da.
4. fasea "Egonkortzea"
Laugarren, azken fasea. Pixkanaka ohiko dietara itzultzen ari zara. Jakina, ez ezazu berehala piztu pastelak eta gozokiak. Gehitu 1-2 produktu egunero eta gogoratu neurria garrantzitsua dela. Inoiz ez hartu osagarria, jan plater txiki batetik, janaria ondo mastekatuz.
Laugarren faseak zure gogoko produktuetara itzultzen laguntzen du, baina ez da elikadura egokiaren ohiturak ahazteko.
Kontraindazioak
Ducanen dietarekin pisua galtzea erabaki aurretik, ziurtatu kontraindikazioen zerrenda irakurtzen:
- adin txikiak;
- Haurdunaldia eta edoskitzea;
- giltzurrunetako eta gibeleko gaixotasunak;
- gota;
- metabolismo asaldatua;
- Arazo neurologikoak.
Dieta hau ez da egokia buruko lanetarako eta arnas gaixotasunak maiz egiteko joera dutenentzat. Ez da gomendagarria pisua galtzen hastea bitamina gabezia garaian - udaberria eta udazkena.
Dieta baldintza osagarriak
Ducan Dieta eraginkorra da hainbat arau ikusten diren soilik:
- Egunero jan Oat Bran koilarakada bat eta erdi. Zuntz eduki handia dela eta, digestioa eta metabolismoa hobetzen dituzte.
- Eguneroko jarduera fisikoa garrantzitsua da. Hartu igogailua erabiltzeko ohitura, baina igo eta jaitsi eskaileretara. Kontraindikazioen faltan Korrika, yoga, gimnasia. Etengabe mugitu behar duzu.
- Jarraitu zure osasuna. Gogoratu proteinak giltzurrunetan karga larria ematen dutela, beraz, entzun gorputza bere lanean akatsak ekiditeko.
- Edan asko. Hau edozein dietaren arau garrantzitsua da. Egun bat edan gutxienez 2 litro fluidoak kafea eta tea kontuan hartuta.
Interesgarria! Pierre Ducan paziente bat bisitatu ondoren diet garatzen hasi zen. Obesitateaz kexatu zen eta dieta aldatzeko prest zegoen. Baina, aldi berean, emakumeak egoera bakarra ezarri zuen - ez dago haragia ukatzeko prest. Dukanek gomendatu zion gaixoari haragi baxuko barietate baxuak soilik jatea eta ur asko edatea. Ondorioz, emakume batek 5 kilogramo galdu zituen astean.
Ducanen dietaren alde eta kontra
Ducanen dietak laguntzaile ugari ditu eta, alderantziz, etsaiak. Eta hori ez da harritzekoa - nutrizionistak pisua galtzeko modu berritzailea osatu du, zatiak ez murriztea eta eguneko pintxo kopurua ez murriztea ahalbidetzen duena. Dietako aurkariek diote hori merkaturatzeko mugimendu bat besterik ez dela, baina egia esan, teknikak ez du funtzionatzen.
Dieta gorputzaren banakako ezaugarrien araberakoa izango da edo ez lagunduko du. Eta "erasoa" hasi baino lehen, dieta honen alde eta kontra ezagutzea gomendatzen dizugu.
Dieta baten onurak
Ducanen dietaren plusak honakoak dira:
- Hainbat elikadura eta zapore zaporetsua, bigarren fasetik hasita. Hirugarren fasetik, menuak produktu gogokoenak izan beharko lituzke, plater gozoak eta irinak izan ezik.
- Motibazio handia. Dagoeneko lehen fasean hainbat kilogramo galduko dituzu. Horrek elikadura arauak betetzen dituela motibatzen du.
- Ezin duzu kaloria zenbatu. Pierre Ducanek plateraren kaloria-edukia ez kalkulatzeko eskatzen du baimendutako esparruan sartzeko. Gainera, uste du horrelako teknika eraginkorra ez dela, ohiko mahaira itzultzerakoan, pisua itzuliko dela.
- Eguneko edozein unetan jan dezakezu zati baten bolumenean mugatu gabe. Proteinen produktuak oso elikagarriak dira, beraz, ezin duzu asko jan.
Dietaren desabantailak
Dietaren desabantailak honako hauek dira:
- Karbohidrato gabeziak buruko gaitasunak eta nerbio gehiegizko beherakada eragin dezake.
- Proteina gehiegizkoa negatiboki eragiten die giltzurrunei, beraz, organo horien gaixotasunetan kontraindikatuta dago.
Ducan Dieta - Egunero menua
Demagun egunero gutxi gorabeherako menua, fase bakoitzaren arauak kontuan hartuta. Zure burua erregulatu dezakezu, baina goian deskribatutako arauak kontuan hartuta.
7 eguneko menua "erasoa" fasean
| Egun | Gosari | Afari | Afari |
|---|---|---|---|
| 1 | Turkia Turkiarekin, tea | Arrain zopa izokina, te berdea | Papean labean dagoen haragia |
| 2 | Behe -fat Landa Gazta | Txahal zopa oilasko arrautza, kafea | Arrain gisatua, te berdea |
| 3 | Yaichitsa 2 arrautza, kafea | Arrain mozketak tipularik gabe | Gazta labean, tea |
| 4 | Ogiak Branekin, izokin txiki baten zati bat, kafea | Belarriak bakailaoarekin, tea | Oilasko xerra labean, tea |
| Plu | Omlet, tea | Haragia, te beltza | Arrainak paperean |
| Eta | Etxe osoa gazta, tea | Zopa haragi albondigekin | Omlet, tea |
| 7 | Arrautza egosiak, baxua -fat kefir | Haragia, barazkirik gabeko gisatua, tea | Muskuilu gisatuak |
7 eguneko menua "Cruise" fasearekin
| Egun | Gosari | Afari | Afari |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet, tea | Haragia papera, pepino entsalada eta piperra | Arrain souffle, tea |
| 2 | Behe -fat Cottage Gazta, Kafea | Arrain zopa bakailaoarekin | Klubak Bran, Kefir |
| 3 | Gazta, kafea | Haragi zopa muntatzen da | Behe -fat Landa Gazta, Te Berdea |
| 4 | Aza entsalada, tea | Arrain gisatua paperean | 2 Arrautza egosiak, tea |
| Plu | Arrautzak haragiarekin, kafearekin | Landa gazta kazola | Oilasko xerrak eta barazkiak gisatua |
| Eta | Behe -fat Cottage gazta, arrautza | Zopa haragi albondigekin, te | Barazkiekin txipiroiak |
| 7 | Syerniks, kefir | Haragia barazkiekin, tea | Omlet, 1 arrautza |
7 eguneko menua "finkapen" fasearekin
| Egun | Gosari | Afari | Afari |
|---|---|---|---|
| 1 | Oilaskoa, tea | Haragia barazkiekin | Ganba egosia, laranja 1 |
| 2 | Landa gazta masa sagarrarekin, tearekin | Oilasko zopa barazkiekin | Fruituak |
| 3 | Gazta oso gazta, kafea | Zopa oilasko albondigak, barazki entsalada | Baia baia, tea |
| 4 | 2 Arrautza egosiak, tea | Haragi souffle barazkirik gabe | Ganbak belarrez |
| Plu | Arrautzak, marrubi irabiatuak | Landare entsalada duten arrainak | Landa gazta kazola, tea |
| Eta | Gazta, tea | Okela gibeleko gibela barazkiekin | Arraina labean, tea |
| 7 | Omlet behiarekin, kafearekin | Arrain-zopa barazkiekin, tea | Landa gazta, kefir |
7 eguneko menua "egonkortzeko" fasearekin
| Egun | Gosari | Afari | Afari |
|---|---|---|---|
| 1 | Oilasko xerrarekin, zukua | Haragia barazkiekin eta patatekin | Barazkiekin, tearekin betetako oilaskoak |
| 2 | Oatmeal fruituak, kafea | Haragi souffle, barazki entsalada | Oilasko bentrikuluak barazkiekin, kefirarekin |
| 3 | Buckwheat porridge | Arrain-mozketak pastaarekin | Behe -fat Landa Gazta, Tea |
| 4 | Arto porridge esnearekin | Haragia lapikoetan, tean | Fruta, zukuak |
| Plu | Omlet, tea | Haragia labean papera barazkirik gabe | Behe -fat Cottage Gazta, Kefir |
| Eta | Arrautza egosiak, 1 sagar | Arraina barazkiekin, tea | Landa gazta kazola baia |
| 7 | Gazta, kafea | Oilaskoa pasta edo zereal porridgearekin | Barazki eta tomate saltsan gisatutako arrain zatiak, zukua |